２０１８年１２月、ベトナムといえばフォーですね。いろいろ調べた結果、フォークインをおススメしている人が多いので行ってみました。
場所は住所と地図を参考にしてください。
調べた結果「ビーフシチューのフォー」をおススメする方がほとんどでしたが、調査不足のため、店員がおススメするフォーを食べました。
ちょっと体調不良もあったのです。
ここはブイビエン通りとファングーラオ通りの間にあります。
２４時間営業っというのも旅行者にとって嬉しいですよね。
そんなわけで調査不足な私、ええーい！！店員さんに聞いちゃえ！！ってことでポケトークを使って「この店の一番のおススメは何ですか？」と聞きました。
店員はメニューを指さして、それに決定。
あとは出来上がりを待つだけ。
卓上には箸とスプーン！ちゃんと紙に包まれていて清潔感がありますよね。
そして、野菜が最初にきます。
そしてフォーが着丼！？
この時にモヤシやライムに唐辛子がついてきます。
あとはコーヒーが好きなのでメニューを見て注文。
フォーとの組み合わせは微妙な感じですがそこはおいといて。
適当に野菜をちぎって入れて行きます。体調が良い時はガッツリ入れるんですが・・・。
肉団子みたいなお肉、チャーシュー？牛肉、コラーゲンかな？いろいろな種類のお肉が入ってました。
フォーは細目でした。さっぱりサクッと食べたい人にはおススメのフォーです。
スープを全て飲むタイプなのですが、コーヒーがあったため途中で終了。美味しかったです。
コーヒーはグラスの底に砂糖がたまっているので、自分の好みの味になるまでゆっくりかき混ぜて、最後は残す感じです。
ビーフシチューのフォーを食べなったので次回はちゃなんと注文してレビューしたいと思います
まとめ
フォークインのおススメは「ビーフシチューのフォー」です
私みたいに間違わないようにしましょう
野菜、もやし、ライムの唐辛子は自分のお好みになるまでちぃちょい足していきましょう
メニューは写真と値段が書いてあるので指さし注文でだいじょうぶです
フォーがきたら無言で食べつくすべし
住所：323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム
地図：